珍珠肉圆的做法-天天视点

珍珠肉圆的做法：

一、所需材料：猪肉200克、糯米少许、枸杞适量、葱适量、盐适量、蚝油10克、黄酒10克。

(资料图片仅供参考)

二、具体做法：

1、把糯米洗干净，浸泡4小时后沥干水分；

2、把肉洗干净，切成小块；

3、将肉切成小块后加入适量葱花剁成陷；

4、把肉馅装盘，加入盐，蚝油，黄酒调味；

5、将肉馅做成多个均匀的肉圆子后粘满糯米；

6、放入蒸锅蒸制；

7、待珍珠肉圆八成熟时放上枸杞点缀；

8、将

标签： 珍珠肉圆